Il ristorante Retro nasce nel Maggio 2002 da Michele Aprile ed i suoi soci che, con la loro affermata esperienza nel campo della ristorazione, hanno scommesso sulla zona punto di riferimento dei romani.
Cosi’ chiamato perche’ situato proprio nel retro della famosa Viale Marconi, Retro e’ un connubio tra tradizione e modernita’, classici bicchieri e sedie da osteria , in uno sfondo cromatico dai colori moderni e caldi dove ogni giorno gli ospiti potranno trovare il menu scritto sulla tradizionale lavagna accolti dallo staff gentile e professionale. A testimoniare che l’antica tradizione rimane immutata, la cucina attinge alla tradizione romana e laziale, combinando i sapori e giocando sui contrasti che delizieranno il palato degli amanti della buona cucina. Questo anche grazie alla particolare attenzione nella scelta di prodotti sempre freschi e rigorosamente selezionati.
DOVECOMEQUANDO:
Via Enrico del Pozzo n.5 (angolo viale Marconi) Roma
06 5574370
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